Ideas para conseguir una cocina ecológica y sostenible

Tener una cocina ecológica y respetuosa con el medio ambiente es posible. Con pequeños gestos puedes hacer más sostenible esta estancia de la casa, aportando tu granito de arena al cambio climático. Aquí tienes algunas ideas para conseguirlo sin dejar de lado el diseño y el estilo.

Cómo conseguir una cocina ecológica y sostenible
La tendencia ecológica también llega a las cocinas. El cuidado del medio ambiente y la optimización de los recursos debe aplicarse a nuestro día a día. Cambiar tus hábitos tendrá un impacto positivo. Puedes empezar por elegir materiales sostenibles para tener una cocina ecológica. Otra opción es comprar electrodomésticos que sean energéticamente eficientes.

Materiales ecológicos
Utilizar materiales ecológicos en el sector de la decoración ayudará a diseñar de forma más sostenible y respetuosa con la naturaleza. Debemos cuidar el medio ambiente, evitar el calentamiento global y reducir las emisiones de CO2 que generan el efecto invernadero. Una cocina ecológica no está reñida con el diseño y la funcionalidad.

Si quieres tener una cocina más sostenible debes utilizar materiales ecológicos elaborados con materiales procedentes de granjas controladas. También puedes optar por materiales 100% reciclados.

Evita materiales peligrosos y contaminantes como el amianto mercurio, cromo, plomo… Apuesta por materiales naturales para los muebles de cocina. Si apuestas por la madera, asegúrate de que provenga de bosques sostenibles (certificado FSC).

Los muebles de bambú son una de las opciones más demandadas para conseguir una cocina más sostenible. Este material tiene una serie de cualidades (resistencia, durabilidad, facilidad de limpieza y mantenimiento) que lo hacen apto para este espacio de la casa.

Otra alternativa interesante es reciclar muebles viejos y darles una nueva vida. ¡Es una buena opción para darle un toque vintage a tu cocina!

Iluminación responsable
El uso de iluminación LED ayuda a conseguir una cocina ecológica y sostenible. Con este tipo de iluminación se puede proteger el medio ambiente ya que son menos contaminantes que las bombillas incandescentes.

Lo más recomendable es focalizar los puntos de luz en la zona de trabajo. Si quieres dar una iluminación ambiental agrega tiras de LED en la parte trasera de los muebles altos de la cocina.

Electrodomésticos eficientes
Se estima que el 55% del gasto energético de los hogares proviene de los electrodomésticos. El consumo de electrodomésticos eficientes es mucho menor. Aunque la inversión es mayor, se amortiza con los años y además ahorras en energía y en las facturas de luz y agua. Utiliza etiqueta electrométrica A++.

La distribución de las cocinas puede influir en el gasto energético. Por eso no se debe colocar el frigorífico junto al horno o al microondas, porque recibirá más calor y tendrá que trabajar más. Para tener una temperatura ideal es mejor que estén lejos.

Utiliza solo el agua necesaria Una de las medidas para conseguir una cocina ecológica es no desperdiciar el agua.
Para lavar verduras y frutas lo mejor es llenar el fregadero o recipiente.
No dejes el grifo abierto cuando friegues.
Coloque aireadores en los grifos para controlar el flujo de agua. Esta medida favorecerá al medio ambiente y ahorrarás en la factura

Trucos para ahorrar energía en la cocina
Para conseguir una cocina ecológica debes tomar algunas medidas para ahorrar energía.

Utiliza el lavavajillas cuando esté lleno y utiliza programas rápidos y económicos.
No coloque platos o alimentos calientes en la nevera.
Tape las cacerolas y use una olla a presión que consuma menos energía.
Evita abrir la puerta del horno si no es necesario, ya que se pierde un 20% de calor.
El uso de detergentes líquidos y el mantenimiento del filtro de la lavadora ayudan a reducir el consumo de energía.
Las placas de inducción consumen menos energía que las cocinas y placas de gas
Para no perder el frío del frigorífico, ábrelo lo menos posible y ciérralo rápidamente.

Cultiva tu propio jardín en la cocina.

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Puedes crear tu propio huerto urbano en tu cocina, solo necesitas una zona donde reciba mucho sol. Si no tienes mucho espacio, apuesta por un huerto vertical y cultiva plantas que te ayuden a cuidar tu salud y la de tu familia.

Cocina de forma más saludable y sostenible
Podrás cocinar platos deliciosos, nutritivos y saludables, así como sostenibles para nuestro planeta. Ahorrar energía, agua, consumir productos locales y evitar el desperdicio de alimentos, ayuda a proteger el medio ambiente.
Ahorra energía con las placas de inducción para tener una cocina ecológica.
Disponer de sartenes y sartenes que encajen perfectamente con las placas calefactoras para evitar pérdidas de energía y calor.
Consume productos de temporada, ecológicos y de proximidad.
Cocina con recetas respetuosas con el medio ambiente.
Reciclar los residuos en los contenedores correspondientes.
Usa una cocina solar. Es una forma de cocinar los alimentos de formas más sostenibles. Puedes encontrar diferentes modelos y tamaños.

¿Qué os parecen los consejos para tener una cocina ecológica y sostenible? Espero que te ayuden a tener un hogar más sostenible y que proteja el medio ambiente.

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